惠山特校：生活老师人人动手，“烘焙”精彩人生
为充分发挥“爱心面包房”的作用，让大家了解更多关于食品烘焙加工的相关知识，提高生活老师烘焙西点的创新思维和操作技能，更好地协助老师上好生活适应课，配合指导学生学会基本的烘焙本领和厨艺。周五下午，惠山区特殊教育学校举行了生活老师面包、蛋糕烘培比赛。
?两个小时的紧张比赛，各位选手全神贯注，创意无穷，秀出了独特的风采。纸杯蛋糕、曲奇饼干、威风蛋糕、鸡蛋小饼、披萨、花生饼干、希腊小球等色香味俱全的作品纷纷亮相。学校老师从“外观、口感、营养价值”等几个方面进行了评价，沈凌、吴燕芬、冯晓丽三位选手获得了一等奖，其余六位选手获得二等奖的好成绩。
此次比赛使生活老师在西点制作方面获得了新的突破，让全校师生大饱了眼福和口服，达到了预期的效果，同时也让我们更加深刻地体会到每天的幸福生活离不开美味可口的食品。
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